Dame nature, toi qui est si belle
Avec des images  parfois irréelles

Dame nature, qui aime le silence
Et qui sait donner toutes alternances

La nature est une belle œuvre d’art

Savons-nous lui parler dans les règles de l’ art ?

  "En Avril, ne te découvre pas d'un fil"
Cette année ce proverbe est vraiment à l'ordre du jour !!

Lors de mes promenades hivernales et dominicales
ci-dessous le lac du Der,
que vous connaissez déjà par mes rubriques sur ce blog.

Voilà donc ce qui complète ma collection,
avec bien entendu mes images préférées,
« les couchers de soleil »

Le soleil couchant est un artiste de génie
Dominique Rolin (Journal amoureux)

Voilà un petit porte-bonheur pour tout le monde avec tous mes remerciements pour vos mots si gentils, vos voeux qui m'ont beaucoup touchés et j'avoue que je ne savais pas que vous étiez si nombreux !!! Ohhh que ça fait du bien de voir ça !!

 Surtout continuez, cela m'encourage à vous faire partager mes promenages bucoliques, mais aussi et surtout ma passion qui est la photo,
je pense à vous toutes et tous à chaque fois que je fais "clic" 

Le lac du Der, en tenue d'hiver.
Les grues cendrées font une sieste bien bruyante !!!

Jeux de couleurs en fin de journée.
Une pure merveille que nous observons dans le silence !

Chuuuut, la nature nous écoute ...

Comme disait Françoise Giroud :
"L'élégance est toujours noire"

Voilà donc une  belle illustration de cette élégance sobre et classe !

.... Cette manière d'être est également un peu la mienne .....

D'ici fin février, j'espère bien vous faire partager, une fois de plus,
les paysages Suisse avec la neige, si toutefois elle veut bien être présente !
Oui, je retourne dans mes montagnes pour une semaine pour un repos nécessaire
car ma santé me joue quelques petits tours.

Vais revenir, je l'espère, dans une forme olympique

L'amitié naît lorsqu'on a pour l'autre une estime supérieure
à celle qu'on a pour soi-même

Friedrich Nietzsche

En ce jeudi 21 juin 2007,
mon amie Nicole, la Normande est venue visiter la champagne.
Durant cette belle journée, j'ai servi de guide afin de lui donner l'envie de revenir !!

Ai-je réussi ??

Visite d'une incontournable cave à Champagne
ici, ce fut, vous l'avez deviné, la cave Mercier à Epernay

Quelques  jolies vues lors de notre voyage

Vue sur le phare de Verzenay

La cathédrale de Reims ...
avec cerise sur le gâteau, une place de parking de choix (riiire)

Cette journée, "entre filles" fut magnifique
Mais je n'ai pas encore dit "mon dernier mot Nicole"
car tu reviendras, j'en suis persuadée

Cette page est dédiée à une très grande amitié,
celle qui j'espère ne s'éteindra jamais,
Un avenir rempli de douceur et de respect
Entre des personnes de coeur, sont liés
L'amour vers cette champagne est né
Qui oserait le délier ?

Cricri en toute amitié

Ma promenade dominicale,
en ce beau dimanche d'avril,
m'a fait prendre la direction 
du château de Dormans dans le vignoble Champenois.

A une heure de route de mon petit village,
je n'ai pas regretté ce détour bucolique, 
tellement agréable dans le calme de la nature,
de quoi régaler les yeux et le coeur.

Venez .. suivez-moi !!

Voilà mes seuls compagnons de route ...

ci-dessus : la vue des hauteurs du château ...
les parcelles couleur marron sont des vignes ...
celles de notre bon champagne, exclusivité mondiale de notre région

Au levant, à l'Aube, à l'Orient,
aux marges du Bassin Parisien
et au sud de la Champagne,
s'étend une vaste contrée mystérieuse
où l'eau, la terre et la forêt
ont donné naissance à un territoire singulier,
fruit de la nature et des hommes.

Dimanche 4 février fut une journée magnifique,
beaucoup de soleil
et même une température très douce pour la saison.

Ci-dessous, quelques instants de "communion avec la nature"

Vous avez demandé l'hiver ? 
Eh bien le voilà, avec son lot de belles images ...
(mais pas de cette année)

"Malheureusement", il n'y a pas un seul flocon en Champagne
donc il va falloir se contenter de celle de l'an passé !!

ci-dessous, le gel sur le pare-brise de ma voiture !

 Si vous avez des belles photos en version "hiver"
je veux bien les éditer sur ce blog.

Bien entendu avec légende
et si vous le désirez
votre prénom ou un pseudo !!

... Je lance ici un appel ...

Le LAC du DER en Champagne, vaste comme la mer :
10 km dans sa plus grande longueur et 77 km de rivages.

Le réservoir étant un ouvrage de régulation,
l'exploitation se fait sur deux périodes :

1°) Une période de prélèvement en hiver et au printemps.
Cette opération protège contre les inondations St DIZIER et toutes les agglomérations situées en aval de la prise d'eau. Le lac se remplira des eaux de la Marne et de la Blaise pour le plaisir des passionnés du nautisme.

2°) Une période de restitution à la fin de l'été et en automne.
Les eaux du lac renforceront les débits des étiages de la Marne, le lac se videra progressivement. Les voiliers laisseront la place aux oiseaux.
Pour assurer cette exploitation,
une circonscription d'entretien est créée à ECLARON.

La nature, quelle merveille

La Champagne, région mondialement connue pour sa boisson
qui a été inventée par Dom Pérignon,
Père Spirituel des Champenois.

La légende a fait de ce moine bénédictin le Père du Champagne, le fabuleux alchimiste qui aurait fait, pour la première fois, mousser le vin et pétiller les petites bulles autrefois dans nos coupes, aujourd'hui dans nos flûtes levées d'un bout à l'autre de la planète. Notre vin est devenu le symbole de la fête, de l'allégresse partagée, de l'exaltation de la victoire il y a peut être plus de trois siècles de cela, mais l'on n'est sûr de rien.

Le caractère énigmatique qui entoure le personnage commence avec sa naissance qui eut lieu selon les uns en 1640, selon les autres en 1638. II est baptisé le 5 janvier 1639 comme l'atteste le registre de son église paroissiale de Sainte-Menehould, petite bourgade située à l'est de la Champagne. II a donc bien dû naître en 1638, comme Louis XIV, le roy soleil.
Entré à treize ans au collège des Jésuites de Châlons, il en sortit à dix-huit pour embrasser les ordres bénédictins à Verdun, par vocation. Après de solides humanités, Pierre Pérignon apprend "l'art de se plier à une règle, de se mortifier, de s'humilier, d'obéir" nous dit René Gandilhon. II connaît alors une alternance de travail manuel et de prière et complète ses connaissances de théologie et de philosophie dans d'autres couvents avant d'entrer à l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers. II y restera pendant quarante-sept ans, jusqu'à sa mort en 1715, qui fut également celle du décès de Louis XIV. II reçut l'insigne honneur d'être enterré dans le choeur de l'église abbatiale à côté du dernier père abbé du monastère, ce qui confirme le rôle essentiel joué de son vivant.

Dom Pérignon avait trouvé celui-ci dans un piteux état ; en effet la longue histoire de l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers peut se résumer en deux mots, destructions et reconstructions.
Dès le 23 mai 1668, sous la signature d'un acte capitulaire, le jeune moine mentionne sa charge de "procureur" ou "cellérier" de l'abbaye, - nous dirions aujourd'hui régisseur ou intendant. II le restera jusqu'à la fin de sa vie : preuve s'il en est de son talent à gérer "l'exploitation du domaine, pourvoir au merrain et à la futaille nécessaire pour les vins... parmi d'autres responsabilités toutes aussi importantes.

Son arme secrète ne fut sans doute pas seulement la dégustation, mais le procureur d'Hautvillers a su traduire sous une forme réfléchie et intelligente les phénomènes naturels qui influent sur le vin, études des variations de climat, influence sur les différents terroirs, recherches des causes et des effets, ébauche d'une démarche expérimentale.
Dans la mesure de ses moyens, il a démystifié le vin pour le rapprocher de la science et il a si bien réussi que le vin de Champagne a pris dans ce domaine une grande avance sur tous les autres, étant le premier sorti de l'empirisme. Dans les caves, il a apporté un air de danse, la danse de l'esprit.

En raison des talents et de la popularité de Dom Pérignon d'une part, de l'atout qu'il pouvait représenter pour la promotion du Champagne d'autre part, on lui attribua des faits et gestes qui tiennent plus de la fable que de la réalité, d'autant plus sujets à caution que c'est seulement dans la seconde moitié du XIX^e siècle que prirent naissance ces allégations.
On a ainsi porté à son crédit le bouchage au liège, ce qui est inexact puisque des bouchons de liège ont été utilisés en Champagne dès 1665, avant même qu'il ne fut établi à Hautvillers. II aurait rapporté cette mode d'Espagne, or il n'y est jamais allé. II aurait modifié la forme des bouteilles et inventé les flûtes à champagne. Tout ceci est sans fondement et n'importe guère, puisque la vérité historique est assez riche pour que l'éminent cellérier puisse être à bon droit reconnu comme l'un des grands personnages de la Champagne et de sa richesse universelle, le vin qui porte ce nom.

"Dom Pérignon, pendant 47 ans cellérier dans ce monastère, qui, après avoir administré les biens de notre communauté avec un soin digne de tout éloge, plein de vertus et en premier lieu d'un amour paternel envers les pauvres, décéda dans la 77^e année de son âge, en 1715".
Telle est l'épitaphe que l'on peut lire gravée en latin sur sa tombe. Elle résume bien la vie d'exception de ce moine instruit, intelligent et réfléchi. II mena de main de maître la tâche qu'on lui avait confiée: excellent gestionnaire, vigneron, négociant, "public-relations" avant l'heure, il fut de surcroît un religieux exemplaire qui vécut sa foi dans sa communauté et en dehors d'elle, dans un milieu certainement austère que le jansénisme avait pénétré.
Fut il "l'inventeur du Champagne" ? II est effectivement impossible de répondre avec certitude à une question aussi imprécise. II fut en tout état de cause un personnage clef pour la notoriété et l'évolution des vins de Champagne ! S'il avait été le seul inventeur du Champagne les choses se seraient-elles passées différemment? Qui s'intéresse à ce sujet au regard du charme de la légende que l'on voudrait contester ? Nous avons tous besoin de rêver, besoin de mythes et de héros, comme ceux qui ont peuplé notre enfance et s'allient si joliment aux succès de l'homme. Dom Pérignon avait assez d'étoffe pour rejoindre leur cortège. Si l'on doit admettre que la découverte du Champagne fut l'oeuvre collective de tous ceux qui y travaillèrent, rien de tangible ne permet d'exclure Dom Pérignon de cette oeuvre.
Et le président Marc Brugnon l'a bien compris lui qui conclut : "Dom Pérignon est notre Ancêtre à tous, notre Père spirituel. II est un précurseur et, depuis plus de deux siècles, il reste un modèle pour tous les Champenois du vignoble ou des Maisons, illustres ou inconnus. C'est le protecteur qui continue à veiller sur les bons usages de la Champagne. Personnage historique ?? Personnage de légende ?? II mérite notre plus grand respect".

Eric Glatre -  écrivain, Docteur en Histoire,
avec le concours de Patrick Demouy
écrivain-historien, Maître de conférence
à l'université de Reims

Décembre 1995

Photo prise sur les hauteurs de Hautvillers

Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles
Les Fleurs du mal - Charles Beaudelaire